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Corée du Nord

Soutien à la sécurité alimentaire des institutions pour enfants dépendantes des fermes de Sariwon et Deaene en République Populaire et Démocratique de Corée

MAE
  • Financement : Aide Alimentaire Programmée (France Coopération)
  • Budget : 100 000 €
  • Durée : 9 mois (octobre 2011 à juin 2012)

 

Ce programme vient compléter le précédent intitulé « Amélioration de la consommation de lait et de produits laitiers au sein des institutions pour enfants ». Il prévoit d’améliorer la production laitière des fermes qui fournissent les institutions pour enfants, l’objectif étant in fine d’augmenterl’apport nutritionnel journalier des enfants.

 L’amélioration de la production est prévue via un support matériel, organisationnel et technique. Ce projet d’une durée de 3 ans a débuté fin 2010 et les premiers résultats sont attendus en 2012, le temps que les différents processus d’amélioration mis en œuvre soient efficaces. D’autre part, ce projet ne répond pas en totalité à l’insécurité alimentaire observée dans ces institutions. Il permettra d’une part d’apporter une aide alimentaire immédiate aux institutions (en prévision des périodes d’insécurité alimentaire), et d’autre part d’accroitre l’impact des activités prévues tout au long du programme initial. Il contribuera également à l’amélioration des différentes étapes de traitement du lait produit dans les fermes. 

L’objectif principal est donc de sécuriser la situation alimentaire des institutions sociales pour enfants (arrondissements de Sariwon et Daeane), tout en améliorant la filière de production de lait et de produits laitiers qui leur sont destinés.

Plus spécifiquement, l’action s’attache aux réalisations suivantes :

  • Fourniture d’une aide alimentaire rapide - avant l’hiver 2011.
  • Perfectionnement de l’équipement des cantines des institutions.
  • Amélioration des différentes étapes de traitement du lait dans les fermes (conservation, conditionnement…)
  • Suivi et amélioration des pratiques nutritionnelles des institutions (expertises coréennes et internationales)